おサルの食レポ
先日、おサルを食す機会があったのでその時の感想を少し。
おサルと言っても小さいものでだいたい全長は長くて60cmくらいだったかな?尻尾も含めると70cmくらい。
30分ほど煮込んで食べたのですがラジエーター部分は煮崩れしちゃってとても食べられたものじゃなかったですね。ちょっと期待してたので残念。
指なんかはそれこそニンゲンのそれを食べてるみたいでちょっと気持ち悪かったですね…。
ただ!1番美味しかったのは5番アイアン!口に入れた瞬間芝の香りがして頬がぼたぼた落ちちゃいましたね。比喩ではなく。
総評としてはかなり満足だったけど煮崩れしてアブラギトギト中パッパな箇所が多くなっちゃったのが残念でしたね。皆さんももし食べる機会があるならもう少し煮る時間を短くしてもいいかもしれません。
そんなわけで個人的にはおサルの煮付けはかなりオススメなので皆さんも食べてみてくださいね。
それでは。